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五花肉蒸多久

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做过菜的来! ...

咸鱼蒸五花肉多少分钟: 咸鱼蒸五花肉,如果五花肉是入水焯过的 切薄片一般10-15分钟

做 法:

1、 将咸鱼用清水洗净,切成块,待用。

2、 将五花肉切好,用酱油、糖、盐、油、生粉腌肉。

3、 将主料放入蒸碟,加入葱段、姜丝、辣椒圈、蒸鱼酱油、糖,调和好后上屉蒸熟,大约10-15分钟。

4、 起锅加上浓香芝麻油,上碟即可。

蒸五花肉片蒸多长时间?急!!!: 如果是入水焯过的 切薄片20分钟
一般做的都是家常蒸肉 肉片码一盘 放葱姜片 酱油味素 保鲜膜封号蒸20分钟是锅上汽后时间

蒸五花肉,最简单蒸五花肉的做法,五花肉可以直接蒸吗: 粉蒸五花肉

材料
五花肉1斤,2小勺酱油,2/3包粉蒸肉调料,土豆或山药
做法
1、五花肉一斤,切5-6MM厚的片,入两小勺酱油拌匀。
2、入2/3包粉蒸肉调料拌匀,静置半小时。
3、盘中铺1厘米厚的土豆或山药片,入腌制好的五花肉,文火蒸1小时即可。

豉汁蒸五花肉怎么做: 食材
主料
五花肉
450克

辅料

适量

适量
豆豉
250克

步骤

1.新鲜的五花肉,切的薄薄的。

可以用料酒和酱油腌至一下。

2.起锅。不用放油。

把肉倒进去。

3.中火,翻炒。

4.洒点盐。

5.把肉炒至变色。

6.盖上锅盖焖一分钟。

小火。

7.准备好豆豉。

8.炒好的肉,用筷子夹到碗里。

铺在碗底。

9.将豆豉覆盖上去。

再压实。

10.隔水蒸十分钟。

11.蒸好后的豆豉肉肉。

12.蒸好后,取个小盘碗,把豆豉碗反倒过来。

13.超级下饭。

蒸的过程中,把油都蒸出来了,倒掉那些油水,吃着不腻。

五花肉蒸鱼的做法步骤图,五花肉蒸鱼怎么做:

五花肉蒸鱼的做法  

将鱼洗干净把水沥干放入盘内

把五花肉去皮切片,姜葱蒜红椒全部切丝、

先用盐均匀抹在鱼身上(少盐)再淋一勺花雕酒。把五花肉葱丝姜丝红椒丝按顺序在鱼身上摆好、留点葱丝备用。⚠️在鱼和盘子之间垫根筷子、把筷子一分为二,垫在盘在上,总之不要让鱼身贴在盘子上,一定要隔开。

上锅大火蒸15-18分钟,起锅、把预留的葱丝摆在鱼上、烧点油趁热浇在鱼身上、这时马上淋点酱油。起锅开吃吧。肉质特别鲜嫩多汁。

萝卜丝五花肉蒸面条的做法: 食材用料:

五花肉

萝卜

芹菜





酱油

五香粉

鸡精



细面条

菜谱做法:

1.将五花肉、萝卜切丝、芹菜、葱切段,姜切末备用。

2.笼屉底部刷一层油(或铺上笼布),把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开蒸15分钟。

3.蒸好的面条,倒出备用;(面条蒸好后先用筷子把面条划散,后面跟菜更容易拌)。

4.锅内倒油,油热后下五花肉煸炒。

5.待肉变色后倒入切好的葱姜;加酱油、盐调味。

6.倒入豆角、芹菜翻炒。

7.菜炒至八成熟时锅内倒入开水,加入五香粉、鸡精调味。(水一般跟菜齐即可。如果掌握不好加水的量,可以稍微多加点水,然后先盛出一碗,如果后面拌面条时太干,再加入)。

8.倒入蒸好的面条。

9.用筷子将面条和菜拌匀。

10.盖上锅盖转小火焖5分钟左右;(便于入味,面条吸收了菜汁里的油份,会达到根根分明的效果。

11.出锅前用筷子把面条划散,即可盛出。

香渣肉家常做法,正宗香渣肉怎么做: 香渣肉的做法
香渣肉的做法图解11.切好五花肉、千丈切成三角、蒸肉粉90克。
香渣肉的做法图解22.把千丈铺在蒸肉碗里。
香渣肉的做法图解33.五花肉、蒸肉粉、蒜粒、葱放入容器。
香渣肉的做法图解44.加水和黄酒搅拌。
香渣肉的做法图解55.米粉均匀粘在肉上即拌好。
香渣肉的做法图解66.把拌好的五花肉放入蒸肉碗。
香渣肉的做法图解77.放入蒸锅。
香渣肉的做法图解88.蒸约20分钟后,打开锅盖,用筷子把肉上下加少许水翻一翻,尽量前几次不要把旁边铺的千丈皮翻入肉里,它可吸收五花肉里的油,且蒸后很香。
香渣肉的做法图解99.再过15分钟后再加少许水翻一番。
香渣肉的做法图解1010.每隔15—10分钟打开看看渣肉是否需要加水,蒸锅里水也要加。
香渣肉的做法图解1111.蒸约1个多小时后,用筷子夹蒜粒,有很面很粉的感觉、再用筷子扎肉,很容易扎进瘦肉内,肥肉也出了一圈油,就已经好了,可以开饭咯

四川粉蒸肉做法: 原料:

切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜

做法:

1)五花肉留皮切薄片。

2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时。

3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。

4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精
五花肉留皮切薄片。

将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时。
腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。

南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。 胜利完成!

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